Die Vinatura® Zertifizierung
VINATURA® ist die Qualitätsgarantie für Sie. Mit diesem Label setzen wir uns strenge Massstäbe in Rebberg und Keller. Die Einhaltung der Qualitäts-Richtlinien wird durch die unabhängige VINATURA®-Fachkommission laufend kontrolliert.
Die Fachgruppe VINATURA® ist dem Schweizerischen Weinbauverband unterstellt. Sie garantiert folgende Werte:
Rebberg: VINATURA® Ökobuchhaltung
- Schutz des Lebensraumes Rebberg durch Pflege und Förderung der ökologischen Vielfalt, Erhaltung der Kulturlandschaft und der Bodenfruchtbarkeit
- Zurückhaltender Einsatz von geeigneten Hilfsstoffen zum Schutz der Umwelt und Gewässer
- Ernte von ausschliesslich gesunden und vollreifen Trauben
Keller: VINATURA® Kellerbuchhaltung
- Trennung von Reblagen und Traubensorten
- Nur Jahrgangsweine sind gestattet
- Neutrale Degustation und Analyse vor der Abfüllung: Nur Weine mit dem Prädikat "gut" bis "sehr gut" dürfen mit der Qualitätsgarantie VINATURA® ausgezeichnet werden
Das Label Vinatura® auf der Flasche garantiert sortentypische, gesunde Weine.
Für uns ist das eine stete Herausforderung, unsere Weine mit höchstem Einsatz zu vervollkommnen.
