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Der naturnahe Weinbau

Mit Vinatura-Richtlinien setzen wir uns strenge Massstäbe in Rebberg und Keller.  Die Einhaltung der Qualitäts-Richtlinien wird durch eine Fachkommission laufend kontrolliert.



Rebberg:  Ökobuchhaltung

  • Schutz des Lebensraumes Rebberg durch Pflege und Förderung der ökologischen Vielfalt, Erhaltung der Kulturlandschaft und der Bodenfruchtbarkeit
  • Zurückhaltender Einsatz von geeigneten Hilfsstoffen zum Schutz der Umwelt und Gewässer, Pflanzen und Tierwelt
  • Ernte von ausschliesslich gesunden und physiologisch vollreifen Trauben

Keller:  Kellerbuchhaltung

  • Trennung von Reblagen und Traubensorten
  • Jeder Weinjahrgang wird separat gekeltert und abgefüllt.
  • Sortentypische, aromatische und gut strukturierte gesunde Weine.

Rückenetikette Für uns ist das eine stete Herausforderung, unser Traubengut und Weine mit höchstem Einsatz zu veredlen.

Der naturnahe Weingenuss. Zum Wohl. 



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